LUVI HERBAL - Selain jamur shitake, jamur tiram juga memiliki banyak kandungan gizi
dan bermanfaat untuk kesehatan. Jamur tiram mengandung air, kalori,
karbohidrat, protein, kalsium, vitamin B1, B2, dan juga vitamin C. Dalam
setiap 100 gram jamur tiram mengandung 367 kalori, 10-30% protein, 56%
karbohidrat, 17% lemak, dan masih banyak lagi. Kalori yang dikandung
jamur tiram ialah 100 kj/100 gram dengan 72 persen lemak jenuh. Jamur
tiram mengandung kandungan serat sampai 24% sehingga sangat cocok untuk
berdiet.
Beberapa manfaat yang dimiliki oleh jamur tiram ialah menurunkan
kolesterol, antibakterial, dan antitumor serta dapat menghasilkan enzim
hidrolisi dan enzim oksidasi. Jamur tiram juga banyak dimanfaatkan untuk
mengobati berbaagai penyakit mulai dari diabetes, lever, anemis, dan
lainnya. Untuk Anda yang ingin menurunkan berat badan, juga bisa
mengonsumsi jamur tiram ini karena banyak mengandung serat.Jamur tiram memiliki kandungan gizi yang aman untuk dikonsumsi. Dengan banyaknya manfaat yang dimiliki oleh jamur pangan, terutama jamur tiram dan juga jamur shitake ini maka mengonsumsinya bisa menjadi alternatif untuk menjaga kesehatan Anda. Alangkah baiknya jika Anda dapat mengonsumsi jamur pangan ini secara konsisten karena selain rasanya yang enak, juga banyak khasiat yang terkandung didalamnya.
SUMBER
0 komentar:
Poskan Komentar