Ada
tiga jenis cabai rawit, yaitu: (1) cengek leutik, dengan buah yang
kecil, berwarna hijau, dan berdiri tegak pada tangkainya; (2) cengek
domba (cengek bodas), dengan buah yang relatif lebih besar dibanding
cengek leutik, berwarna putih pada waktu muda dan berubah menjadi jingga
pada saat tua; dan (3) ceplik, dengan buah besar berwarna hijau pada
waktu muda dan merah pada waktu tua.
Cabai
Rawit diketahui banyak mengandung kapsaisin, kapsantin, karotenoid,
alkaloid, resin, minyak asiri, serta vitamin A dan C. Dengan
kandungannya tersebut, Cabai Rawit berkhasiat untuk membantu menambah
nafsu makan, menormalkan kembali kaki dan tangan yang lemas, meredakan
batuk berdahak, melegakan hidung tersumbat pada sinusitus, serta
migrain.
0 komentar:
Posting Komentar